我国不少椒农有把花椒栽在院落周围作围墙篱笆的习惯，利用花椒树形小，全身枝干都有刺的特点代替其他围墙，保护果树或家庭人畜的安全。作围墙用的花椒树栽后要经常对其管理，修枝整形，很快就会形成枝条密集，形状美观的绿色围墙。不但可代替土墙砖墙，而且有绿化、美化、医疗保健的作用，所以果园、厂矿、学校等单位均可利用花椒树营造绿篱，既经济又实惠，值得提倡。
用椒树营造绿篱，栽植的密度要比其他栽植的密度大些，使之尽快成墙，人畜不能进入，这样才能达到目的。一般营造绿篱行距为30—40厘米，株距20厘米左右，可栽植成2行，呈三角配置。在山区土地宽广的地方，还可以栽植成3行，互相叉开成梅花形。栽植品种以选用近年推广的“红玛瑙”、“秦选一号”等优新品种，以获得较高的经济效益。
栽植季节，花椒栽植通常分春栽和秋栽两种，北方干旱山区也可在雨季栽植。
春季栽植，早春土壤解冻后至发芽前均可栽植，宜早不宜迟，随挖随栽，成活率高。若从外地调苗，一定要保湿包装保护好根。栽前用湿水浸泡半天以上，栽后浇足定根水。方法是将须根埋完后，顺苗木干部倒1公斤左右清水，待无明水时，再覆土埋严。距地表10厘米左右截干，可提高成活率。
秋季栽植，秋后抓紧整地，在土壤封冻以前20多天栽植，栽后截干，并修一土丘，防寒越冬。翌年树木发芽时刨去土丘，成活率可达90%。秋季栽植的好处是根系与土壤密接，伤口愈合早，成活率高，生长健壮。但冬季较寒冷，必须做好越冬保护，以防“抽条”和冻害。
