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花椒嫁接育苗： 一、砧木苗的培育：于8月中下旬至9月底采集充分成熟的野花椒种子，采回后摊于通风干燥的室内，让其自然阴干，果皮裂口落出种子后，将种子置于30%的碱水中浸泡24小时，并用手反复搓洗，去掉油...
发布时间：2025-10-06 17:53
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花椒果皮是珍贵的调味香料，种子是高档食用油的原料。花椒皮中各类挥发性芳香物质含量高达9%，不仅是提炼制作高级食用香精的好原料，而且是上等的食用调味品；花椒种子含油量高达30%，花椒皮和种子均可入药，具有...
发布时间：2025-10-06 14:58
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花椒是厨房里必不可少的调味佳品，是中国特有的香料，位列调料 十三香之首。无论红烧、卤味、小菜、泡菜，以及烹制鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它。炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻...
发布时间：2025-10-06 14:42
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传统花椒粉生产设备是高速粉碎机，由此制作出的花椒粉存在很多问题：一是花椒粉精油损失严重，传统花椒制粉过程中挥发油含量损失50%—80%，严重影响其风味。二是花椒粉麻味物质不够强烈、口感不饱满。由于传...
发布时间：2025-10-06 10:37
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怎么辨别真正的汉源花椒汉源花椒是四川省雅安市汉源县的着名特产，汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名"贡椒"以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口等特点畅销省内外，用鲜椒炼制的"黎江牌"花椒油，1984...
发布时间：2025-10-06 10:18
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九叶青花椒生物学特性及育苗 一、九叶青花椒生物学特性九叶青花椒系芸香料科花椒属的半落叶小乔木，高2-4米，果、枝、叶、干均有香味，树皮绿色到褐色，上有许多瘤状突起。九叶青花椒生长旺盛，分枝角度开张，树...
发布时间：2025-10-05 14:15
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为了来年花椒继续优质高产，在采收后就要及早搞好土壤管理和树体管理。一、深翻除草深翻土壤能增强土壤微生物的活动，促进土壤有机质和矿物质的分解及转化，提高土壤肥力，有利于花椒根系的生长发育。同时通过深...
发布时间：2025-10-05 09:52
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花椒落果原因分析花椒树周边出现早期红果和落果现象，根据多年经验分析原因有下列几点:1.一般树木在生长季节气温低于4°就对树木生长有影响，也就是人们常说的: 胎里受症了！2.营养不良，或营养上下失调。这是...
发布时间：2025-10-04 17:35
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汉源花椒，国家原产地域保护识别产品，产于中国花椒之乡汉源县境内，史称 黎椒，油粒重大、色泽丹红、芳香浓郁，以果实上普遍附生1~3粒纯肉小椒粒为显著特征，俗称 娃娃椒、 子母椒。其挥发性芳香油含油量8％，质...
发布时间：2025-10-04 16:49
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作者简介：魏立新，男，农艺师，原任合阳县农技中心果树站站长，陕西省科技特派员，从事果树新技术开发推广31年，现兼任《三秦果农通讯》报主编，连续多年被合阳县农牧局授予 十佳农技干部和 先进工作者称号。花...
发布时间：2025-10-04 15:00
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怎样修剪衰老树 20年生的椒树，一般就开始衰老，修剪时应注意：1、及时疏除没有保留价值的大枝。2、对主侧枝应及时回缩到此枝，壮芽或树皮完好之处，且以背上斜生枝带头增强树势。3、积极保护徒长枝，以利更新。4...
发布时间：2025-10-04 14:28
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