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大厨对于花椒的N种用法 小小花椒大有用处花椒。我想身为厨师应该不会陌生吧。但是你知道花椒有多少种用法吗。恐怕这些你还是不知道的。小面就带着你一一解密在厨师眼里花椒的多种用法。这些用法可以身为厨师的你...
发布时间：2025-03-18 17:21
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花椒冻害预防措施：（一）正确选择园址。规模化栽植时，必须坚持因地制宜、适地适树的原则，充分考虑地形、地势、土壤条件，选择背风向阳、地势较低、坡度较缓、土层较厚的开阔地建园，零星栽植时，一定要与围墙...
发布时间：2025-03-18 17:20
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中国花椒在种植利用的2600多年之中，分布及品种极为复杂。1、花椒果实的色泽上分成两类：（1）、红椒（2）、青椒 2、从风味的香型上分成三类：（1）、青香（2）、蒿香（3）、桔香3、从椒形上大致分为六类：（1）...
发布时间：2025-03-18 09:34
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本文从建园、整形修剪、土肥水管理、花果调节、病虫害防治、采收贮存等方面介绍九叶青花椒的早结丰产栽培技术要点。重庆花椒种植户探索出了一套九叶青花椒早结丰产栽培技术，实现1年栽种，2年结果，3年丰产。5～6...
发布时间：2025-03-17 15:38
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花椒粉的营养价值_吃花椒粉的好处 花椒粉是一种用花椒制成的香料。制作步骤为:取干制后洁净的花椒,放入炒锅中,用文火炒制,一边炒一边不停地翻搅;或用炒货机在120-130℃下炒制6-10分钟,取出自然冷却至室温,用粉碎...
发布时间：2025-03-17 13:41
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花椒味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载： 花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健...
发布时间：2025-03-16 15:43
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眼下正是花椒采摘季节，椒农们在庆幸丰收的同时，对那扎人的椒刺却望而生畏。山西河津下化乡下院村青年贺建喜，利用三年时间，精心培育出无刺花椒，并建成30亩示范园，使这一问题得到了有效解决，并提高了工效和...
发布时间：2025-03-16 15:23
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外国人认识中国菜是从麻婆豆腐开始的。麻婆豆腐中的重要调味料就是花椒。它是中国特有的香料，因而花椒有 中国调料之称。花椒位列调料 十三香之首，为职业厨师和家庭主妇所青睐，尤以川菜中使用最为广泛。无论红...
发布时间：2025-03-16 14:07
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花椒泡水你知道有什么功效吗？花椒，又名川椒。属芸香科植物。药用以红色者为佳，果皮名椒红，种子名椒目，均作药用。本种通常在小叶片背面基部被长柔毛一丛、果皮腺点多而大、无子房柄，可资识别。《性味》辛、...
发布时间：2025-03-15 15:11
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竹叶椒又叫山椒、狗麻椒、花胡椒粉、野花椒、臭麻椒等，是一种遍布在中国华东地区、华中、西北及陕西省、甘肃省、中国台湾等地的灌木植物绿色植物。另外，竹叶椒也是我们日常生活常见的中草药材，具备温中燥温，...
发布时间：2025-03-15 11:20
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近几年来，随着农村产业化结构的调整，花椒栽培面积在渭北旱塬发展很快，一个全国规模最大的优质花椒生产基地在陕西省渭北旱塬已初步形成，但是由于渭北旱塬的冬春两季气候变化异常，易使花椒树体和花芽遭受冷冻...
发布时间：2025-03-10 17:19
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甘肃省陇南市武都区属中国南北气候的过渡区，日照充足，气候温暖，在全区海拔900—1800米之间的广袤区域内，十分适宜花椒树的生长、挂果。在全区36个乡镇中有34个乡镇适宜发展花椒，覆盖面达到95%。seline; ...
发布时间：2025-03-10 17:02
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王勃 花椒（ Ｚａｎｔｈｏｘｙｌｕｍ ｂｕｎｇｅａｎｕｍ Ｍａｘｉｍ．）是我国传统的药食同源树种，也是优良的木本油料树种 ，属芸香科花椒属（Ｚａｎｔｈｏｘｙｌｕｍ Ｌ．），原产于我国，其主要...
发布时间：2025-03-10 16:14
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答：花椒芽苗菜是利用一年生花椒苗木假植或密植栽培而采收的嫩枝、芽、叶梢，含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等多种有益成分，而且具有独特的麻香味，是芽苗菜中的珍品。其生产方法如下。种子处理。花...
发布时间：2025-03-10 14:15
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本品为芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim及青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb．et Zucc．的果皮。原植物系落叶灌木，野生与栽培均有。国内大部地区多用花椒的果皮，其色红、个大者习称 大红袍，质量最...
发布时间：2025-03-09 16:55
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首先是扦插的时间问题，一般每年的春季和秋季比较适合进行花椒的扦插工作，最适宜的时间是每年的2月初到3月初这段时间，此时更有利于插条发芽。 其次是插条的选择问题，插条一般在秋末和初春时进行，这时候的...
发布时间：2025-03-09 13:32
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[中国花椒网]有机无公害花椒采摘晒制与贮藏技术 有机花椒一直是人们喜爱的调味食品，有 调味品之王的美誉，并且具有良好的药用价值，使用非常广泛。有机花椒主要使用部分是花椒果皮， 九叶青花椒的成熟期实际是指...
发布时间：2025-03-06 16:23
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作者： 同胜柱，1970年出生，富平薛镇底店村人，从事花椒，富平尖柿种植25年，经验丰富，服务乡里，多篇文章被中国花椒网录用，在多地传授作务修剪技术。人生格言：知识无止境，学习在田间！ 花椒树是一种经济价...
发布时间：2025-03-06 12:02
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（一）慧宁红花椒（南路椒、凉山）：特级：产地海拔2000以上，开口重量率93.23％，闭眼椒重量率5.11％，明籽重量率1.15％，枝杆叶片重量率0.51％，外来杂质重量率≤1％。统货：产地海拔1800以上，开口重量率81....
发布时间：2025-03-06 09:17
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从国外农产品质量分级现实状况来看,农业发达的国家对农产品质量分级都很重视,都有适应自身农业发展需要的农产品质量分级体系,拥有比较系统的农产品质量标准体系,拥有专门的国家农产品分级标准制定机构、分级评价...
发布时间：2025-03-05 15:42
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