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    首页 > 百科 > 技术

    • 江津“九叶青”花椒的采摘晒制与贮藏技术

      花椒一直是人们喜爱的调味食品，有 调味品之王的美誉，并且具有良好的药用价值，使用非常广泛。花椒主要使用部分是花椒果皮， 九叶青花椒的成熟期实际是指花椒果皮品质麻、香味达最佳的时期，这个时期也是花椒采...

      发布时间：2024-08-25 12:11

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    • 花椒芽叶竟然可做美食，春天错过就可惜了

      大家都知道，花椒既是一种温性中药材，又是我们日常生活中不可或缺的一种调味品。就药性来说，花椒具有祛寒除湿、温中和脾、驱虫止痛、止泻止痒的功效。而当其外敷时，可预防蚊虫叮咬和皮肤类疾病。就从花椒的调...

      发布时间：2024-08-24 12:29

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    • 花椒的作用

      花椒别名檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒，大红袍或山椒，为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。花椒可除各种肉...

      发布时间：2024-08-22 17:18

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    • 农村常见的花椒叶煮水作用厉害了，懂的人说它珍贵，到底有啥好？

      很多朋友不知道花椒叶这几年在网上非常的火，售卖价格可以达到20多元一斤，最近这几天又有人开着车专门到我们农村收购花椒叶。农村常见的花椒叶煮水作用厉害了，懂的人说它珍贵，到底有啥好呢？今天分享4个厉害用...

      发布时间：2024-08-22 14:35

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    • 花椒采摘技术管理

      花椒果实采摘和采摘后的管理是花椒栽培中主要技术之一，生产上常因采摘方法不当和采摘后过于简单粗放的树体管理，造成枝叶及枝组受损，养份积累减少，直接影响到下年花芽分化和开花结果。依据花椒生物学特性和椒...

      发布时间：2024-08-22 14:21

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    • 花椒油的加工

      花椒油的加工 一般以新鲜花椒为原料。加工时先把食用菜油放入锅中，加热烧开使油沫散后，停止加热，待油温降至120-130℃（凭经验或用温度计测）时倒入花椒（菜油与花椒的比例为1：0.5），立即加盖密封，以减少芳...

      发布时间：2024-08-22 11:19

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    • 利用六养平衡原理，搞好花椒夏季综合管理

      作者：合阳县果业协会会长 高级农艺师 雷孝民所谓六养，即：积养、用养、节养、造养、耗养、补养。其中，积养、用养、造养、耗养这四养是树体生殖生长的自然现象，节养和补养是人工措施。树体有积养，才有用养器...

      发布时间：2024-08-21 15:51

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    • 50亩花椒投资多少钱？花椒种植前景效益分析

      花椒是各大菜系中一种非常不错的调味品，它可以让菜品变得有麻味，这也是为什么川菜这么出名，这主要和四川那边的习俗有很大的关系，经常食用花椒的话，可以温中散寒，解鱼腥毒，对于心腹冷痛作用非常大，现在种...

      发布时间：2024-08-21 13:50

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    • 密植园花椒幼树的修剪和管理方法

      作者： 同胜柱，1970年出生，富平薛镇底店村人，从事花椒，富平尖柿种植25年，经验丰富，服务乡里，多篇文章被中国花椒网录用，在多地传授作务修剪技术。人生格言：知识无止境，学习在田间！ 花椒树是一种经济价...

      发布时间：2024-08-21 13:15

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    • 四川厨师用的花椒卤水配方

      一，卤水总量为70斤(30斤食材+40斤高汤）的比例。　　二，调料:菜籽油10斤，花雕酒160克，鱼露400克，冰糖300克，盐480克，玫瑰露酒100克，味精200克，醪糟2瓶，大红袍花椒1000克，印度辣椒王1000克，红曲米25克...

      发布时间：2024-08-20 13:11

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    • 花椒土壤追肥量表

      bullet;color:#E3E3FF;mso-color-index:3;position:absolute;left:-4.3%">•font-size:28pt">花椒土壤追肥量表 bullet;color:#E3E3FF;mso-color-index:3;position:absolute;left:-3.77%">•

      发布时间：2024-08-19 14:38

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    • 贵州顶坛花椒

      朋友，我是贵州省贞丰县北盘江镇的顶坛花椒。十年前，我就实现了农业生产专业化，凭借产品的数量优势和质量优势跨进了全国花椒市场。给一方老百姓带来了富裕，体现了我的存在价值。如果你喜欢顶坛花椒的话，那就...

      发布时间：2024-08-18 15:29

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    • 花椒苗期管理

      花椒苗期管理（1）间苗移苗：幼苗长到5～10厘米时，要进行间苗、定苗。苗距要保持10厘米左右，每亩定苗2万株左右，间出的幼苗，可连土移到缺苗的地方，也可移到别的苗床上培育。（2）中耕除草：当幼苗长到10～15...

      发布时间：2024-08-18 14:17

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    • 花椒芽菜－生产技术

      花椒芽菜－生产技术 花椒嫩芽、嫩叶油亮鲜绿，具有独特的麻香味，是芽苗菜中的珍贵品种，可以作为一种特种蔬菜开发利用。利用传统方法露地栽培花椒，只能在很短时间内采集到花椒嫩芽，产量较低。用花椒种子在室内...

      发布时间：2024-08-18 10:56

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    • 花椒加工技术

      [中国花椒网]花椒加工技术干制传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，一般需6-10天，且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现在多采用人工烘烤方法，可用土烘房...

      发布时间：2024-08-17 15:48

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    • 盛产期及老龄期花椒树的整形修剪技术，一个一线专家的经验之谈

      文/同胜柱　　盛产期花椒一般是是指五年以上管理比较得当的花椒树，一般旱地亩产150斤左右干花椒，水地亩产200多斤干花椒。5—10龄期的花椒树，一般大的骨架和枝组基本配备完成。在这期间，主要修剪任务是对大头...

      发布时间：2024-08-16 17:30

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    • 天水花椒－秦安花椒

      中国花椒网-全国花椒行业第一网huajiao.cn 只做花椒、专业精准、行业领头、知名度高花椒栽培在天水的林果业中是仅次于苹果与桃的拳头产品。花椒肉厚味辛气味浓香是饮食中不可缺少的调味品。同时具有温中祛寒健胃...

      发布时间：2024-08-15 17:27

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    • 花椒苗木培育技术

      花椒苗木培育1、采种：花椒树品种较多，采种时应选10年龄以上生长健壮、结果早、产量高、品质优良的植株作为采种母树，采收的种子要晾干、不能暴晒，以防高温损害、失去发芽力。2、圃地选择和准备 花椒喜温，尤喜...

      发布时间：2024-08-15 12:52

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    • 无刺花椒与有刺花椒哪个发展前景更好?

      花椒是我们常见的调味品，确实有一定的市场，但是由于前几年的人们蜂拥种植，现在的市场已经远不如从前了，不过它的价格相比较农作物还是不错的，所以有的人依然在坚持种植，那么如何选择一个好的花椒品种，无刺...

      发布时间：2024-08-15 10:01

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    • 花椒加工及相关机械　

      1、花椒干制传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，一般需6-10天，且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现在多采用人工烘烤方法，可用土烘房或烘干机进行干制。...

      发布时间：2024-08-14 17:43

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