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沿黄公路与韩城“大红袍”花椒
沿黄公路与“大红袍”花椒在史圣司马迁故里韩城市，58岁的芝川镇城南村农民徐振仓家最近双喜临门：一件事是他没有花一分钱，就翻新了自家的院墙门楼和房子，掩映在绿树丛中的青砖碧瓦传统民居，让人赏心悦目；另...

发布时间：2024-07-06 13:30
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继香菜之后，花椒成了日本吃货的新宠
去年在日本兴起的香菜热潮，催生了不少新奇魔性的香菜产品，比如香菜火锅、香菜百力滋、香菜巧克力、香菜入浴剂……而今年，日本吃货们又找到了新寄托——中国川菜中的主角花椒。日本美...

发布时间：2024-07-02 14:06
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韩城芝阳-一个具有红色基因的花椒小镇
第一次踏上芝阳镇的土地，车行驶在花椒大道上，路两旁花椒造型路灯，迎面扑来的花椒味，是这个小镇独特的味道。花椒大道夕阳下的路灯芝阳镇因花椒而闻名，花椒在这里不仅是调味品，坐落于芝阳镇花椒产业园区的陕...

发布时间：2024-06-29 17:30
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云南鲁甸大学生村官的“花椒情结”
云南鲁甸大学生村官的花椒情结记者黄喆春李秋明2014年10月，王钢从郑州中原工学院数学专业毕业，抱着要回家乡做事的初心，他婉拒了老师留在郑州工作的邀请，参加了云南省大学生村官的选拔考试，录取后...

发布时间：2024-06-29 13:54
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市椒研所嫁接选育花椒良种为我市花椒产业高质量发展奠基
眼下正是林果嫁接的好时节，市花椒研究所适时组织专业技术人员和技术干部，采用嫁接技术手段选育花椒良种，为我市花椒产业高质量发展奠基。在市花椒科技服务中心，技术人员严格按照品种试验规范要求，将从花椒种...

发布时间：2024-06-28 12:54
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行走晴隆：高山之上花椒香
portant;">晴隆县是国家扶贫开发重点县和贵州省深度贫困县，辖16个乡镇（街道）109个村（社区），总人口34.68万人。境内山高、坡陡、谷深、水低、土薄，石漠化和工程性缺水严重，基础设施薄弱，人均耕地仅1.77亩...

发布时间：2024-06-28 11:27
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西充：1.8万亩花椒丰收奏响乡村振兴“椒”响曲
中新网四川新闻6月21日电 (衡欢)眼下，正是花椒成熟采收的时节，西充县1.8万亩花椒迎来丰收，林间地头“椒香”四溢，处处一派喜悦的丰收场景。村民正在搬运花椒。衡欢摄日前，在西充县青狮镇青狮社区龙鸿家庭农...

发布时间：2024-06-26 14:57
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川菜味道标准化，川调研究院正式揭牌：要做花椒研究开发全球第一
为推动川菜调味料市场的发展，构建川菜味道标准化体系，助力川菜产业化发展，5月28日，由四川旅游学院和国内知名食品企业利和味道(青岛)食品产业股份有限公司联合成立的“川调研究院（瀚厨研究院）”在成都正式揭...

发布时间：2024-06-24 11:24
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四川洪雅牵头的花椒调味油领域国际标准获批立项
portant;">近日，由我国提出的国际标准《香料和调味品花椒调味油规范》提案，在国际标准化组织食品技术委员会香料、烹饪用药草和调味品分委员会(ISO/TC 34/SC 7)投票通过，获批立项。据悉，该国际标准提案由四...

发布时间：2024-06-21 17:17
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甘肃武都花椒价格指数将在武都花椒节上发布
据了解，新华•中国（武都）花椒价格指数选择全国花椒市场上具有代表性和影响力的品种大红袍花椒和汉源花椒作为代表规格品，品级包括特级、一级、二级3个等级。依据数据可获得性和市场代表性，指数项目研发团队将...

发布时间：2024-06-20 15:50
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