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防治花椒锈病的措施
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花椒油树脂与花椒精油的区别
[中国花椒网]说到花椒油树脂和花椒精油,首先我想解释下什么是精油,什么是油树脂!精油:经过工艺萃取浓缩,所得到的具有较强挥发性的流动性较好的油状液体物质。油树脂:精萃取工艺所获得的具有较强不易挥发的...
发布时间:2024-06-03 13:46
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怎样修剪衰老花椒树
怎样修剪衰老树 20年生的椒树,一般就开始衰老,修剪时应注意:1、及时疏除没有保留价值的大枝。2、对主侧枝应及时回缩到此枝,壮芽或树皮完好之处,且以背上斜生枝带头增强树势。3、积极保护徒长枝,以利更新。4...
发布时间:2024-06-03 12:08
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优质花椒产业化配套技术
优质花椒产业化配套技术第一节 概 述一、花椒的分布花椒(Zanthoxyluy bungeanum Maxim)属于芸香科花椒属植物,产于我国北部至西南。我国花椒栽培历史悠久,分布较广,除东北、内蒙古等少数地区外,在我国均广...
发布时间:2024-06-03 11:16
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花椒、麻椒和藤椒的区别
花椒基本上家家户户都有,花椒属于芸香科花椒属落叶小乔木,高可达7米。花期4-5月,果期8-9月或10月。分布北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。见于...
发布时间:2024-06-02 13:00
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花椒油制作工艺新技术说明
【定 义】从花椒中提取呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。【性 状】 浅黄绿色或黄色油状液体,可有结晶状析出物,具有花椒特有的香气和麻味。【检验指标】项 目指 标折光指数(20℃)1.4710~1.4890相对密度(...
发布时间:2024-06-01 11:39
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小红椒也叫小红袍
小红椒也叫小红袍、小椒子、米椒、马尾椒等。该品种盛果期树高2~4米,分枝角度大,树姿开张,树势中庸,树冠扁圆形。当年生枝条绿色,阳面略带红色,一年生枝条褐绿色,多年生枝灰绿色。皮刺较小,稀而尖利。...
发布时间:2024-05-31 16:02
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四川厨师用的花椒卤水配方
一,卤水总量为70斤(30斤食材+40斤高汤)的比例。 二,调料:菜籽油10斤,花雕酒160克,鱼露400克,冰糖300克,盐480克,玫瑰露酒100克,味精200克,醪糟2瓶,大红袍花椒1000克,印度辣椒王1000克,红曲米25克...
发布时间:2024-05-30 12:00
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花椒土壤追肥量表
bullet;color:#E3E3FF;mso-color-index:3;position:absolute;left:-4.3%">•font-size:28pt">花椒土壤追肥量表 bullet;color:#E3E3FF;mso-color-index:3;position:absolute;left:-3.77%">•
发布时间:2024-05-29 12:27
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较全面的花椒采摘后管理技术
花椒采摘后管理技术 施好产后肥。在采摘结束后,每株施人畜粪5~10公斤,加过磷酸钙25~50克和硫酸钾10~25克。并配合使用光合营养膜肥,可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长...
发布时间:2024-05-28 15:12
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青花椒保鲜新法
青花椒保鲜新法用新高脂膜500倍稀释液喷施青花椒。可防水分蒸发,防病菌感染,抗冻保温,延长保鲜期。青花椒的存放,可用塑料袋、陶罐存放,存放在干燥通风、避免阳光直射的地方。一般选择室内存放,存放室的条件...
发布时间:2024-05-28 12:58
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竹叶花椒
竹叶花椒简称竹叶椒。用途与花椒相同,但果皮麻味较浓而香味稍差。主要分布于西南、华东、华中及华北,山地有少量栽培,或作花椒砧木。 常绿或半常绿,枝具基部扁平、尖端略弯曲的皮刺。小叶3~9片,披针形至卵...
发布时间:2024-05-28 12:15
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花椒种植方法!
花椒种植方法一、播种:秋播在土壤封冻前,春播一般在3月中旬~4月上旬,地表10厘米处土温达到8~10℃时为宜。育苗地应施足基肥,深翻后整平做畦,灌透水。条播,行距20~25厘米,覆土厚1厘米,然后在畦面上覆盖...
发布时间:2024-05-28 12:13
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花椒芽的营养价值
花椒芽属于高蛋白质、高膳食纤维、富含维生素和矿物质的蔬菜,其特点为:维生素B2含量极其丰富,是一般蔬菜的几倍甚至几十倍;其中麻味成分具有一个的药用价值,因此花椒芽是一种高营养价值并具一定药用价值的蔬...
发布时间:2024-05-27 17:54
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自制青花椒油的作法
主料 新鲜藤椒500g菜籽油2.5L干花椒少量 自制花椒油的做法步骤1. 将少量干花椒和500g藤椒浸没到2.5升菜籽油中(油没过藤椒),大火煮沸,转至小火,小火熬制15分钟 2. 熬制藤椒由青变黄,关火,将油略冷却。 3. ...
发布时间:2024-05-27 16:01
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传统工艺制作花椒粉存在的几个问题
传统花椒粉生产设备是高速粉碎机,由此制作出的花椒粉存在很多问题:一是花椒粉精油损失严重,传统花椒制粉过程中挥发油含量损失50%—80%,严重影响其风味。二是花椒粉麻味物质不够强烈、口感不饱满。由于传...
发布时间:2024-05-27 14:03
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花椒芽菜的生产技术
花椒原产我国,多栽培在低山丘陵、梯田、农田边缘及庭院四周。花椒果皮是重要的调味品,花椒嫩芽、嫩叶油亮鲜绿,不施任何农药、化肥,是纯绿色食品,是芽苗菜中的珍贵品种。花椒具有特殊的麻香味,可以热炒、凉...
发布时间:2024-05-26 16:15
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花椒籽饼防治番茄根结线虫
用「花椒籽饼」可以防治「番茄根结线虫」 导 语根结线虫侵染植物根系,形成根结,造成根系发育不良乃至腐烂,植株地上部表现衰弱、枯死特征,导致作物减产甚至绝收。在过去的几十年间,溴甲烷作为一种高效土壤熏...
发布时间:2024-05-25 13:33
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无刺花椒的无性繁殖方法
无刺花椒的无性繁殖方法,其特征在于,其步骤为:a、育苗,采集野生花椒的红椒籽,去蜡后,于秋季直播于温度在15-30°C、湿度在80-90%的疏松土壤中育苗;b、移栽,幼苗长高至10-20cm,按1010cm-2020cm的株行距...
发布时间:2024-05-24 14:30
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花椒干制方法
传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干,所需时间比较长,一般需6-10天,且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现在多采用人工烘烤方法,可用土烘房或烘干机进行干制。人工烘烤的...
发布时间:2024-05-24 12:18
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