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  • 林州东岗核桃和花椒 有了特殊“身份证”

    林州东岗核桃和花椒 有了特殊 身份证    这可是喜报啊,一下子获得两个商标认证,大家都来看看!6月23日上午,林州市东岗镇林业副镇长王伟激动地说。原来林州市东岗核桃、东岗花椒同时被国家工商总局正式注册...

    发布时间:2024-10-19 09:28

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  • 四川花椒适生区在那里?

    《四川花椒适生区划》首次发布,攀西地区、大小凉山、盆中丘区及从茂县延伸至汉源县一带的干旱河谷地带被划为最适宜种植花椒区域。本次发布的适生区划据省林科院等单位多年调查绘制,将花椒产区分为最适种植区、...

    发布时间:2024-10-19 09:28

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  • 你对花椒了解多少?餐饮大咖整理的花椒再制品11种

    花椒有以下几种加工制品:1、干花椒:成熟的花椒晒干去籽即成,未经加工,麻味的变数较大。整粒的在使用前,最好先放在锅里用小火加温烘炒,使油质挥发出来,再烹调菜肴。川味冷菜,如花椒鸡丁、麻辣泥鳅等,一般...

    发布时间:2024-10-18 17:51

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  • 花椒、麻椒、藤椒的区别

    终于知道花椒、麻椒、藤椒的区别了,很多人常放错,难怪炒菜不香。大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。花椒是家中必不可少的调料,尤其在川菜中,花椒堪称“川菜之魂”,具有不可替代的作用。花椒具有麻...

    发布时间:2024-10-18 13:22

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  • 野花椒

    【名称】野花椒芸香科灌木,高1-2米,枝通常有皮刺及白色皮孔。单数羽状复叶,互生,叶轴边缘有狭翅和长短不一的皮刺;小叶通常5-9,对生,厚纸质,长2.5-6厘米,宽1.8-3.5厘米,两面均有透明腺点,上面密生短刺...

    发布时间:2024-10-18 13:14

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  • 花椒油制作工艺新技术说明

    【定 义】从花椒中提取呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。【性 状】 浅黄绿色或黄色油状液体,可有结晶状析出物,具有花椒特有的香气和麻味。【检验指标】项 目指 标折光指数(20℃)1.4710~1.4890相对密度(...

    发布时间:2024-10-17 17:19

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  • 藤椒和花椒有什么不同

    四川藤椒苗有很多种品种,最常见的就是九叶青,四川藤椒其实也是四川花椒的一种,四川、重庆等地,喜食新鲜的花椒,用来制作火锅、藤椒青蛙、藤椒鱼特色四川名菜,我们常常看到,在四川地区的川菜,青花椒的分量...

    发布时间:2024-10-16 10:37

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  • 九叶青花椒生物学特性及育苗

    九叶青花椒生物学特性及育苗 一、九叶青花椒生物学特性九叶青花椒系芸香料科花椒属的半落叶小乔木,高2-4米,果、枝、叶、干均有香味,树皮绿色到褐色,上有许多瘤状突起。九叶青花椒生长旺盛,分枝角度开张,树...

    发布时间:2024-10-15 10:53

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  • 花椒如何科学采收

    近日,陕西省宝鸡市各地的花椒已经进入了成熟采收期。宝鸡市林业科技信息中心提示广大椒农,适时采收、科学晾晒、精选分级,在采收时注意以下事宜,让花椒树变成“钱串串”。  一、采摘  1.确定适宜采收期...

    发布时间:2024-10-15 09:49

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  • 花椒油的制作

    菜谱名称 花椒油 所属菜系 其它菜系 所属类型 另类饮食 基本特点 油汁清亮,味麻香浓。 基本材料 川花椒150克、生姜50克、大蒜50克、葱白100克、八角5克、色拉油1500克。 1.生姜去皮拍破;大蒜切成指甲片;...

    发布时间:2024-10-15 09:09

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  • 甘肃武都花椒

    武都区凭借独特的光热水土资源优势,以 扩规模、建基地,求精品,重管理,兴加工,增效益的总体思路,充分利用退耕还林等政策机遇,使花椒产业建设得到迅速发展。武都区36个乡镇684个行政村已有34个乡镇650个村发...

    发布时间:2024-10-14 16:26

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  • 挑选花椒时应该注意哪些问题?

    花椒是很多家庭都必不可少的调味品,不仅可以为饭菜提味,还有药用价值。花椒到底有哪些功效?市场上的花椒质量参差不齐,在挑选花椒时又应该注意哪些问题?花椒是芸香科植物,其果皮香气浓郁,是居家必备的调味...

    发布时间:2024-10-14 14:58

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  • 挑选花椒时应该注意哪些问题?

    花椒是很多家庭都必不可少的调味品,不仅可以为饭菜提味,还有药用价值。花椒到底有哪些功效?市场上的花椒质量参差不齐,在挑选花椒时又应该注意哪些问题?花椒是芸香科植物,其果皮香气浓郁,是居家必备的调味...

    发布时间:2024-10-12 15:43

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  • 花椒芽菜

    花椒芽菜是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用,近年来在北方...

    发布时间:2024-10-11 17:12

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  • 花椒质量的简单鉴定

    花椒质量的简单鉴定 标签:花椒质量鉴定 1.壳色红艳油润,粒大而均匀,果实开口而不含或少含籽粒,无枝杆及杂质,不破碎污染的为好。2.手感糙硬,并有刺手干爽感,轻捏即碎,拨弄时有 沙沙声响的干度较好。3.顶端...

    发布时间:2024-10-10 15:03

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  • 花椒怎样防早衰

    相较红花椒,四川近年来面积成倍增加的青花椒更易受冻害,尤其是刚栽下去的小苗。四川农业大学教授、花椒专家叶萌介绍,花椒采摘后的田间管理中,可以采取措施防控冻害和早衰。防寒控制氮肥 多施钾肥花椒要到四五...

    发布时间:2024-10-10 12:00

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  • 如何将花椒在火锅中的效用最大化

    颗粒饱满、色泽红亮、开口大,油囊密生鼓实、香气浓郁持久、麻味纯正是一粒好花椒的证明,而飘香远、香味持久浓郁的风味体验和有“侵略性”、“重麻重辣”的口味体验则是消费者期待中的火锅特征。火锅底料消费者...

    发布时间:2024-10-10 11:11

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  • 花椒副产物也可以发挥大作用

    变废为宝,花椒副产物发挥大作用我国花椒种植历史悠久,但在生产和生活中,我们主要利用其果皮,对花椒其他产物如花椒籽、枝、叶等利用和研究极少,除了资源浪费外,还会引起环境污染。近年来,青花椒种植面积迅...

    发布时间:2024-10-09 09:42

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  • 花椒芽菜-生产技术

    花椒芽菜-生产技术 花椒嫩芽、嫩叶油亮鲜绿,具有独特的麻香味,是芽苗菜中的珍贵品种,可以作为一种特种蔬菜开发利用。利用传统方法露地栽培花椒,只能在很短时间内采集到花椒嫩芽,产量较低。用花椒种子在室内...

    发布时间:2024-10-08 10:36

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  • 花椒种植怎样施肥好?哪些肥料可以做基肥?哪些肥料可以做种肥?

    inkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; font-size: 17px; letter-spacing: 0.544px; text-align: justify;">花...

    发布时间:2024-10-08 09:51

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