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酿酒技术-花椒酒酿造方法花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米;茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。叶背被柔毛...
发布时间：2024-03-13 12:45
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花椒采摘结束后这个时期的管理，直接影响着花椒树能否安全越冬以及明年的花椒产量。就此，韩城市花椒研究所技术人员提出以下管理意见，供椒农们参考实施。 在病虫害防治工作中，对于8月下旬开始诱发的花椒落叶...
发布时间：2024-03-12 17:46
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农技｜花椒树的修剪时间 和 修剪方法 花椒树修剪不仅能够促进枝条生长、使枝条分布更合理，也能更充分利用空间，提高光照及营养条件，提高花椒品质和产量。那么，花椒什么时间修剪呢？花椒修剪方法有哪些呢？今...
发布时间：2024-03-12 10:52
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在花椒栽种的过程中，一般会出现哪些病害呢？今天我们来详细了解一下花椒常见的病害之一——根腐病。 花椒根腐病常发生在苗圃和成年花椒果树园中，是由腐皮镰孢菌引起的一种土传病害。受害植株根部变色腐...
发布时间：2024-03-11 16:16
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大家都知道，花椒既是一种温性中药材，又是我们日常生活中不可或缺的一种调味品。就药性来说，花椒具有祛寒除湿、温中和脾、驱虫止痛、止泻止痒的功效。而当其外敷时，可预防蚊虫叮咬和皮肤类疾病。就从花椒的调...
发布时间：2024-03-11 15:32
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如果说大多香料是一种气息，辣椒是一种劲道，那么，花椒就是一种韵味，而有韵味的东西，是最美，最令人迷恋的，无论是女人还是香草。花椒为十三香的花魁，把彩头许与花椒，一是我要说的是川味卤菜，川菜以麻辣为...
发布时间：2024-03-09 16:35
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各类果树受冻的临界温度。1、杏、李、樱桃：花蕾-3.5～-1.7℃，花开及幼果-2.8～-1.1℃。2、桃、花椒：花蕾-2.8～-3.9℃，花开0℃以下。核桃新梢-2～-4℃，花果-1～-2℃。3、苹果、梨：芽萌动-3.9～-8℃（6小时死...
发布时间：2024-03-09 11:55
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1、粮食防虫：存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。2、油脂防 哈味：在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。3、菜橱防蚁： 在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。4...
发布时间：2024-03-09 11:11
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一、补过头湿气重，花椒入菜可化解 对于现代人来说，虽然外界环境可能不那么潮湿了，很多人还是需要花椒来调理一下，因为我们体内的湿气重了。 炒菜的时候，先不要放油，在锅里放几粒花椒，开小火，把花椒...
发布时间：2024-03-08 13:25
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一、土壤施肥技术 在没有秋施基肥的花椒树，要及时施足冬肥，以有机肥和复合肥混施效果最好。对初果期幼树，采取环状施肥，在距离树体1-1.5m处挖宽20-30cm、深30cm左右的环形沟，将肥料均匀撒到沟内覆土后浇水...
发布时间：2024-03-08 13:23
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1、秋季的水肥管理,花椒树进入7月份后应停止追施氮肥，以防后季疯长。同时基肥应尽早于9-10月份施入，有利于提高树体的营养水平。 2、以修剪控制树体旺长，9-10月份对直立旺枝采取拉、别和摘心等措施来削弱旺...
发布时间：2024-03-08 11:40
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花 椒为芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮。我国大部分地区有分布，但以四川产者为佳，故又名川椒、蜀椒。秋季采收成熟果实，晒干，除去种子及杂质。生用或炒用。【性能】辛、温。归脾、胃、肾经。【功效】温...
发布时间：2024-03-07 16:13
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《四川花椒适生区划》首次发布，攀西地区、大小凉山、盆中丘区及从茂县延伸至汉源县一带的干旱河谷地带被划为最适宜种植花椒区域。本次发布的适生区划据省林科院等单位多年调查绘制，将花椒产区分为最适种植区、...
发布时间：2024-03-07 13:34
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花椒的芳香气味不仅能赋予食物香气，增进食欲，还可用于祛除各种肉类的腥膻味，同时兼具增香和味的作用，亦可独立调制香型，广泛应用于腌、炝、拌、炒、炖、煮、蒸、炸等烹调技法。常见技法如下：(1）鲜花椒，将...
发布时间：2024-03-07 11:24
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发布时间：2024-03-07 11:18
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花椒很多朋友都喜欢吃，本人也是很喜欢，尤其喜欢炒菜的时候用花椒爆香，如果花椒里面还有籽的话，味道就更好了。不过我老家这边种植花椒的并不是很多。因为花椒采摘不是很容易，并且产量也不高。那么用花椒籽能...
发布时间：2024-03-06 11:00
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花椒籽本身含油率低，使用浸出设备可以将其内部油脂最大限度萃取出来，同时这设备生产能力强、安全系数高、操作便利化、使用寿命长等优点。花椒籽油精炼设备选购要看以下七点，或许会在您选购时会有帮助。1.厂家...
发布时间：2024-03-06 09:38
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花椒应该算是生活中比较常见的一种食材了，它不仅具有很强的调味作用，在中医当中，花椒还是一味中药，它不仅可以杀菌消毒，还能起到利尿消肿，止痛消炎的作用，因此花椒在中医方面也是有很强的医学地位。在中医...
发布时间：2024-03-05 17:22
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花椒、麻椒、胡椒差别原来这么大，千万别再用错了！ 花椒、麻椒、胡椒，都是厨房必备品。大家都不陌生，但没想到差别竟然那么大，看完都惊呆了！花 椒外形花椒果实为绿豆大小的原形颗粒，茎、杆、叶、果实都可食...
发布时间：2024-03-05 12:37
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项 目：凉 山 特 色 农 产 品 增 效 栽 培 技 试 验 示 范（TFS185 ）； 四 川 省 大 学 生 创 新 创 业 训 练 计 划 项 目 花椒是一种木本经济作物，具有经济价值高、易种植、生长快的特点。 在我国市场上流...
发布时间：2024-03-05 12:31
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